Y ahora por tiempo limitado disponible carne de auténtica carne de vaca vieja ecológica.
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CARNE PARA ASAR
¿Qué nos hace diferentes?
En LANZÁN creemos que la calidad no se improvisa, por eso cuidamos cada etapa del proceso, así logramos un producto único, sabroso y sostenible, del que podemos estar orgullosos… y tú también.
GESTACIÓN NATURAL
Con toro certificado Rubio Gallego
Nuestros animales se gestan en libertad, sin concentración de partos, garantizando piezas únicas y frescas disponibles todo el año.
ALIMENTACIÓN Y FERTILIZACIÓN
100% ecológica y sostenible
Se alimentan con pasto verde diario, forraje propio y piensos ecológicos. Nuestros campos no usan fertilizantes químicos, solo abono natural del propio ganado.
CRIANZA Y MANEJO
Agricultura regenerativa en los Ancares
Cada día acceden a nuevos pastos frescos con el sistema de rotación y división de parcelas. Contamos con instalaciones de última generación donde recogemos abono, y ofrecen refugio para proteger de depredadores y del mal tiempo.
TRAZABILIZAD CERTIFICADA
Sellos de calidad y supervisión en cada paso
Contamos con certificaciones como Ternera Gallega, el consejo regulador de productos ecológicos y de la asociación de criadores de raza rubia gallega entre otros. El proceso de sacrificio está controlado y certificado por inspectores oficiales. 24h después, se traslada a la sala de despiece donde permanece 6 días en la sala especializada para su maduración antes de su despiece.
TRANSPORTE A CASA
De nuestra granja a tu plato
Enviamos tu pedido con empresas especializadas, sin romper la cadena de frío. Sin intermediarios, con precio justo y calidad garantizada.
Compromiso de calidad certificada
